Beschrijving
Een diner buffet bestaat uit een voor,- hoofd,- en nagerecht.
Er zijn diverse mogelijkheden (seizoensgebonden). Meestal serveren we de voorgerechten en desserts uit en is het hoofdgerecht een scala aan diverse vlees,- en visgerechten. Diverse aardappel,- en groentegerechten in buffetvorm.
Voorbeeld van een dinerbuffet:
– Cocktail van kip met fruit en een heerlijke saus of één van onze soepen. Uiteraard met brood en roomboter.
– Gebraden varkenshaasjes met champignonsaus, biefreepjes in jachtsaus en zalm met een romig groentesausje. Aardappelgratin, groentegratin en diverse groenten.
– Als dessert een Trio van chocolade met slagroom en een sausje.
Eventueel kunt u gebruik maken van ons servies.

